Tampilkan postingan dengan label Tip / Petua. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Tip / Petua. Tampilkan semua postingan

Senin, 16 April 2012

Kek Span ~ Sweet4ever (MyR)


 
 
Maaf pada semua sebab tak dapat nak berbalas BW
Terima kasih banyak2 ya sebab sudi ke teratak yang tidak sepertinya ni
Pagi ni cheq sue nak kongsi satu lagi kek span yang sangat bagus dan memang menjadi
Dah setia dengan resepi ni, mudah dan senang aje
Cuma pastikan ikut langkah2 yang ditulis insyaAllah kek naik sempurna
Cheq sue buat ni untuk tiramisu (1/2 biji) dan selebihnya tu cheq sue masukkan untuk tempahan
Memang sesuai sangat untuk dijadikan kek yang berhias
Kek ni pulak boleh kita ejas mengikut kesesuaian, nak perisa pandan ke, plain ke, semua boleh
Selalu cheq sue buat versi plain aje
 Kalau ada yang nak mencuba tu sila-sila kan lah
Satu adunan tu memang dapat untuk sebiji kek, dalam 1 kg ++ jugak
Cheq sue kompom sangat kalau buat kek macam ni kat kampung, mesti laku punya
Orang2 tua memang suka, memang lembut sangat macam kapas giteww
Cheq sue saje2 jugak masukkan dalam paper cup... cantik aje jadinya
TQ pada Sweet berkongsi resepi ni



 
Kat sini juga cheq sue nak kongsi tips la dalam baking membaking ni...
 
Kalau kita bakar sesuatu kek, bila dah agak lama tapi kek belum masak, kita letak aje aluminium foil kat atas loyang tu, tak tutup pun xpe. Kalau letak tutup periuk yang sepadan pun boleh
 
Bagi yang guna oven kecil macam cheq sue, kadang2 bila letak di rak tengah, bahagian atas tu mudah sangat hangit. Tambah2 kalau oven tu jenis yang xde kipas (fan). Jadi penyelesaiannya cheq sue letak di rak bawah, dan alaskan jaring tu dengan aluminium juga sebelum diletak loyang. Ini dapat mengelakkan bahagian bawah pula menjadi hangit.

Untuk kek span atau kek chifon, jangan sesekali lenserkan loyang dengan majerin /  minyak. Pastikan kita hanya alas loyang dengan baking sheet dan tuang adunan. Bila dah masak tu terus aje sisipkan bahagian tepinya dan telangkupkan ke atas redai. InsyaAllah kek tak akan mendap.

* Ini berdasarkan pengalaman dan penggunaan oven cheq sue la ya, mungkin orang lain x pernah alami masalah camni, jadi sila abaikan tips ni. TQ  
 
 T_T

Wassalam...
 


 
KEK SPAN PANDAN
Resepi : Sweet4ever @ MyR
 
Bahan-bahan (1 biji kek)
Tepong super fine - 150 gram (1 ½ cawan)
Gula kastor - 150 gram  (3/4 – 1 cawan)
Telor - 5 biji telor A
Ovalette - 15ML - bersamaan 1 sudu besar
Air daun pandan - 80 ml
Minyak / mentega cair -80 ml
Pes pandan - 5 ml / 1sudu teh
Serbuk penaik - 5 ml /1 sudu teh
Sedikit pewarna hijau  (opt)

Cara-cara
Satukan gula, ovalette, tepong, serbuk penaik dan telor dalam mangkuk adunan. Pukul hingga pekat dan gebu selama 5 minit dengan kelajuan tinggi.( tapi nie terletak kepada kalajuan pengadun) saya guna no 5
Perlahankan kelajuan dan masukkan air daun pandan, pes pandan dan sedikit pewarna hijau...pukul lagi dengan kelajuan tinggi selama minit atau sehingga aduan kek benar2 ringan.
Tuangkan minyak/ mentega cair kedalam adunan dan gaul dengan senduk sehingga sebati.
Sediakan tin pembakar bulat atau 4 segi ukuran 8", griskan dasarnya dan lapik kertas serap minyak. Tuangkan adunan dan bakar selama 45minit atau hingga masak pada suhu 150 - 180'C api atas bawah
Bila dah masak keluarkan dari oven dan telangkupkan kat atas redai kek...lebih kurang 5 minit...bagi mengelakkan kek  mendap

Minggu, 15 April 2012

How to Cook Fresh Pumpkin



 
 
Quick n3...
Lappy xde kat rumah, dok dengan adik
Rasa patah tangan jugak sekejap
Xpelah, jangan marah tau kalau xdan nak BW
Ampon ye!
 
Pagi ni nak kongsikan camana nak masak dan simpan labu
Memang dendam sangat dengan labu kuning ni
Dah lama dok nanti, dok tunggu
Member bagi separuh, so cheq sue masak macam yang dikongsi oleh Tun Telani
Kat bawah ni ada hasil dan cara-caranya
Harap2 dapat la disimpan 2 3 hari sebelum keluar hasil
Roti, donat, bingka, kek....
Berderet resepi labu dok tunggu
 Alih-alih peram aje lam peti ais tu, camana?
..T_T..
Harap2 pasni dapat la rasa
TQ Tun share tips & resepi ni
Berguna sangat
Wassalam...




 
HOW TO COOK FRESH PUMPKIN
Source : Hubpages
Source : Tun_telani

Labu di belah dua. korek keluar biji labu.
Telangkupkan labu atas loyang, dan masukkan sedikit air (anggaran dlm 1/2 inch) <- supaya labu tak kering masa bakar.
Bakar 200 C selama lbh kurang 45 minit. lepas 40 minit tu cucuk2 kulit labu dan garfu, kalau dh lembut maknanya dh masak.
Korek keluar isi labu dgn sudu dan lecekkan. tun guna garfu je utk lecek sbb dh lembut sgt, xyah blend segala bagai. cheq sue x lecek pun, skopkan dengan sudu gitu aje sebab labu ni jenis yang lembut punya
Dh sejuk blh simpan dlm bekas kecik dlm freezer. Nnti senang nk guna wat kuih =)

Jumat, 21 Oktober 2011

PEPSI Kurangkan Kesakitan Senggugut

Assalamualaikum & salam sejahtera



Pernah dengar tak yang air PEPSI dapat mengurangkan kesakitan semasa awal period? Cheq sue pernah la dengar kengkawan citer...memang agak membantu. Orang laki2 maybe tak tahu camana rasanya sakit ni...sampai mood boleh berubah, emosi boleh terganggu dan fikiran jadi ke laut. Hanya yang alami aje akan faham. Jadi kalau ada awek2 ke isteri ke 'semacam' aje kat tengah2 bulan tu...mungkin tengah alami kesakitan orang perempuan ni.

Selalunya pengambilan ubat PANADOL MENSTRUAL atau PANADOL ACTIFAST memang boleh, tapi takut pulak kesannya. Pernah jugak cheq sue dengar ada antara panadol ni yang sudah diharamkan. Jadi kalau sape2 yang selalu aje sakit senggugut tu bolehlah cuba minum PEPSI ni masa hari2 awal tu, maksudnya bila rasa sakit2 nak period sehingga hari pertama...InsyaAllah dapat membantu... Lelaki, sila ambil perhatian ya!! Wassalam...